Catarina Quina Ribeiro

numa língua que você entende.

UMA NOVA ABORDAGEM

Preparamos, organizamos e executamos o que é necessário para a Qualidade e Segurança Alimentar das empresas, dos seus fornecedores ou clientes.

Auditorias

O serviço incluído na realização de auditorias internas nas empresas ou a seus fornecedores, com deslocação até à empresa. Emitimos sempre um relatório de auditoria.

Consultoria

O serviço incluído na consultoria é: apoio na implementação do sistema de segurança e qualidade, controlo documental, formação a operadores, verificação dos procedimentos implementados. O serviço pode ser realizado presencialmente ou remotamente.

Formação

Fazemos formação remotamente ou pessoalmente. Formações flexiveis de acordo com os objectivos dos clientes. Formação em Português e Inglês.

Auditorias sem papel
A transformação digital é transversal a todos os sectores, e no sector da qualidade também há novidades.
Portal Qualidade BRC
Essa nova ferramenta vai agrupar todos os conteúdos do curso BRC Zero, como explicações em vídeo, documentos de apoio, documentos modelo, informações complementares e índices de fácil pesquisa. Irá ser uma ótima ferramenta de trabalho para quem deseja implementar ou até conhecer melhor a norma BRC FOOD.

Licenciada pelo Instituto Superior de Ciências da Saúde-Sul em Nutrição e Engenharia Alimentar, tem mais de 16 anos de experiência como consultora, auditora e formadora na área de Segurança e Qualidade Alimentar.

A minha experiência de mais de 16 anos no desenvolvimento e implementação de sistemas de segurança alimentar em várias empresas do setor agro-industrial em Portugal permitiram que as empresas obtivessem com sucesso a certificação em vários esquemas e como consequência terem acesso a mercados internacionais e de exigência elevada.

A minha experiência abrange agro-indústrias como produção primária.

A atividade como auditor interno em várias empresas, em auditar vários referenciais reconhecidos GFSI como BRC, IFS, GLOBALG.A.P. e também de vários referenciais privados de grandes cadeias de distribuição (ex.: Tesco, Sonae, Walmart, Marks & Spencer, etc.) contribuiu o desenvolvimento de uma cultura de segurança alimentar e de melhoria continua.

Tenho as competências necessárias para a minha atividade como formador qualificado para formação de temas diversos como HACCP, BRC, Food Defense, Food Fraud, GLOBALG.A.P., Higiene e Segurança Alimentar, etc.

Ao longo destes anos, continuei a receber formação de modo a manter os meus conhecimentos atualizados e em linha com as novas tendências e linhas de pensamento no que diz respeito à segurança e qualidade dos produtos alimentares. 

Integridade

A integridade demonstrada no trabalho desenvolvido de mais de uma década transmitem confiança que o trabalho desenvolvido é de qualidade.

Objectividade

A imparcialidade e a objetividade são requisitos básicos para que a auditoria e consultoria sejam realizadas de forma eficaz e consistente.

Confidencialidade

Respeito pelo o valor e a propriedade da informação que recebida e não divulgação da informação sem a devida autorização, excepto em caso de obrigação legal ou profissional de o fazer.

Competência

Conhecimentos técnicos fundamentais e atualizados para a realização das várias tarefas envolvidas nas auditorias internas, consultoria e formação ao melhor nível de competência profissional.

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Apenas enviaremos informações relacionadas com o BRC, não enviamos spam.

Se estás inscrito nesta turma carrega no link para aceder à área de alunos: Turma Online.

Testemunhos

16

anos de experiência

+ de 1000

Auditorias realizadas

+ de 300

vídeos produzidos

+ de 3000

minutos de gravação

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Catarina Quina Ribeiro