Plano de contingência 3.11.1

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De acordo com o requisito 3.11.1 a empresa com certificação BRC Food
deverá estabelecer procedimentos estabelecidos para gerir com eficácia, os incidentes e as possíveis situações de emergência que afetem a segurança, a legalidade ou qualidade dos alimentos.

Neste momento estamos a viver numa situação de emergência. Já atualizaram os vossos planos de contingência?

Sim? Não?

Indepedentemente da resposta vejam o vídeo que eu prepararei para vos ajudar.

E como diz o ditado popular: “Depois da tempestade, vem a bonança.”

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Catarina Quina Ribeiro